Деликатный вкус, который вас порадует. Этот салат подходит для торжеств, красиво смотрится на столе при подаче. И гости ваши будут приятно удивлены, попробовав его.
Для приготовления 4 порций понадобится:
— Окорочок копченый 200 г.
— Колбаса полу копчёная150 г.
— Огурцы соленые, взять среднего размера 3 шт.
— Горошек зеленый (мозговых сортов), консервированный 200 г.
— Яйцо 3 шт.
— Картофель средний 2 шт.
— Майонез 60 г.
— Зелень (петрушка, лук зеленый) по 35 г.
— Соль, перец 3 г.
Курицу освободить от костей, оставить мякоть. Мясо, колбасу, огурцы соленные измельчить в виде соломки, открыть горошек и добавить. Яйцо и картофель отварить, подождать, когда остынет, и нарезать такой же формой. Все измельченные продукты перемешать, приправить майонезом и добавить порубленную зелень. Солим и перчим по вкусу. Салат готов, если хотите при подаче, то украсьте его зеленью. Приятного вам аппетита!
