Котлеты из толченой картошки

котлеты готовые

У всех бывает такое -когда после праздника остается толченка.

Самое время для котлет.

Понадобится

1 кг.-толченки

2 яйца.

Растительное масло для жарки.

1 стакан муки.

 

толченка
толченка

В картофельное пюре всыпаем пол стакана муки и вбиваем 2 яйца.

пюре с яйцами
пюре с яйцами

Тщательно перемешиваем.Катаем аккуратные котлетки Валяем  в муке.

(Оставшиеся пол стакана)

мука
мука

И обжариваем до золотистого цвета

котлеты еще не готовы
котлеты еще не готовы

Вот такие.

котлеты готовые
котлеты готовые

Можно есть со сметаной ,майонезом или с чесночно-сметанным соусом (в стакан сметаны вы давить зубчик чеснока).

А можно и без всего -очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.