Гуляш из баранины
- баранина-500гр.
- лук-3-4 головки.
- картошка-700гр.
- сладкий перец-2 шт.
- помидор-3-4шт.
- чернослив-половина стакана.
- соль- по вкусу
- Баранину нарезать кубиками обжаривать в масле на медленном огне около 20 минут.
- Добавить нарезанные морковь, лук, сладкий перец, помидор, соль , налить немного воды тушить 5-7 мин.
- Картошку нарезать кубиками и положить к мясу-тушить до готовности.
- Перед полной готовностью добавить чернослив.
Подавать горячим.Приятного аппетита!
