Бастурма-вяленое мясо обваленное в специях,поэтому оно приобретает прекрасный аромат,а если добавить в маринад немного коньяка ,водки или сухого вина еще незабываемый привкус.В общем пальчики оближешь.

У бастурмы есть существенный минус — она быстро кончается! Читать далее →