Деликатный вкус, который вас порадует. Этот салат подходит для торжеств, красиво смотрится на столе при подаче. И гости ваши будут приятно удивлены, попробовав его.

Для приготовления 4 порций понадобится:

— Окорочок копченый 200 г.

— Колбаса полу копчёная150 г.

— Огурцы соленые, взять среднего размера 3 шт.

— Горошек зеленый (мозговых сортов), консервированный 200 г.

— Яйцо 3 шт.

— Картофель средний 2 шт.

— Майонез 60 г.

— Зелень (петрушка, лук зеленый) по 35 г.

— Соль, перец 3 г.
Курицу освободить от костей, оставить мякоть. Мясо, колбасу, огурцы соленные измельчить в виде соломки, открыть горошек и добавить. Яйцо и картофель отварить, подождать, когда остынет, и нарезать такой же формой. Все измельченные продукты перемешать, приправить майонезом и добавить порубленную зелень. Солим и перчим по вкусу. Салат готов, если хотите при подаче, то украсьте его зеленью. Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Навигация по записям