Салат «Весенний»

временно нет

Салат «Весенний»

Салат «Весенний» придется как нельзя кстати в любое время года! Весной он насыщает организм столь необходимыми витаминами, а зимой – прекрасно напоминает о теплых весенних деньках. Ну а главное – готовить его невероятно просто! Даже продуктов много не потребуется. Так что рецепт стоит взять на заметку экономным хозяйкам.

Нам потребуется:
— три огурца;
— пучок укропа;
— семь редисок;
— сухой творог, сметана (берите не очень жирную), пряности – на любителя.

Промойте огурчики, натрите на терке (возьмите с большими отверстиями). Если тереть на         мелкой терке, то огурцы дадут слишком много ненужного сока.

Промойте укроп, обсушите, нашинкуйте помельче.

Редиску промойте, порежьте тоненькими кружками. Пока отложите в сторонку. Немного редиса оставьте для украшения.
Сухой творог смешайте (грамм сто пятьдесят будет достаточно) с подготовленными огурцами, редиской, зеленью, приправьте специями на свое усмотрение. Заправьте салатик сметаной, тщательно перемешайте компоненты между собой.

Перед подачей блюдо обязательно украсьте кружками редиски и огурца. В холодильнике салат долго не хранится – подавайте на стол сразу! Дополнительно можете украсить веточками любимой зелени, посыпать перчиком, если его любите. Приятной трапезы!




 

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.